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長期間収穫するコツはこまめに摘まんで食べちゃうこと。
外側の葉をもぎとってベビーリーフ野菜としてお召し上がりください。
こまめな収穫で常に中心部分から新芽が出てきて長期間収穫出来ます。
放任すると外側の葉がでっかくなって下手すると花が咲いて終わってしまうので花芽が出来たらそれも早めに取り除いて大きく育てないで新鮮な柔らかい葉を食べましょう。
一般的には遮光栽培した白い物が出回ってますが、通常栽培でももちろん、ベビーリーフとして食べていただけます。
生食だけでなくグラタンやリゾットの付け合わせ野菜としてもグッド。
■非耐寒性多年草
■お届けの状態:9cmポット苗
■育て方の説明書付き
商品名:ハーブ 苗 チコリー 2株セット 無農薬栽培品 キクニガナ アンディーブ キッチン ベビーリーフ 家庭菜園